Fruité
Cassis, framboise, prune, pruneau, cerise, mûre
Boisé
Café torréfié, vanille, fumé, caramel, grillé, cacao
Évolué
Mousse, feuilles mortes, humus, herbe, truffe, champignon
Floral
Rose, Violette
Souple
Léger, souple, rond
Frais
Vif, frais, acidulé
Charpenté
Charpenté, corsé
Tannique
Puissant, tannique
à boire maintenant
à boire ou à garder
à garder
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