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Folie de Chauvin 2019

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Propriétaire exploitant : SCEA CHATEAU CHAUVIN

Le mot du viticulteur

Avec ma fille, viticultrices passionnées, nous forgeons des vins de garde élégants et équilibrés dans le respect du terroir de Saint-Emilion.

Sylvie CAZES

21,00 € TTC

En stock

Référence : 2542191

Quantité

Contenance

Livraison France Métropolitaine

En savoir +

Vinification

Vendanges manuelles

Cuves en Inox

Encépagement

80% Merlot
20% Cabernet Franc

Service

Température de service

18 °C

Carafer 30min avant le service

Potentiel de garde

De 3 à 5 ans

Se marie bien avec...

Retrouvez toutes les recettes des vins de Saint-Emilion !

Voir les recettes

Le millésime 2019 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde

Frais
structuré
équilibré

Les vins de ce millésime présentent un grand équilibre, une belle densité de couleur, un fruité éclatant et gourmand et une fraicheur des tanins qui leur permettront d'être savourés dans leur jeunesse mais aussi d'avoir un potentiel de conservation élevé.

Vins à maturité à apprécier maintenant
Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
Vins à conserver quelques années

Le conseil du sommelier

Un vaste éventail de profils de vins très expressifs avec une belle fraicheur et une solide trame tanique est à votre disposition sur ce millésime qui présente un certain classicisme de texture au sens noble du terme.