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Clos de la Cure 2021

Saint-Emilion Grand Cru

Propriétaire exploitant : SCEA Des Domaines Bouyer

Le mot du viticulteur

Le Clos de la Cure est un vin racé et structuré. Sa trame tanique intégrée permet de le déguster dès aujourd’hui.

Pierre BOUYER

25,00 € TTC

En stock

Référence : 2019211

Quantité

Contenance

Livraison France Métropolitaine

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Vinification

Vendanges manuelles

Cuves en Béton

Encépagement

70% Merlot
30% Cabernet Franc

Service

Température de service

18 °C

Carafer 2h avant le service

Potentiel de garde

De 3 à 5 ans

Se marie bien avec...

Retrouvez toutes les recettes des vins de Saint-Emilion !

Voir les recettes

Le millésime 2021 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde

fin
élégant
Aromatique

Malgré une météo difficile, une fin de saison salutaire a permis aux raisins d’atteindre une très belle maturité. La production est faible mais propose des vins de caractère à l’identité forte avec une belle fraicheur, des bouquets très aromatiques qui procurent à la dégustation un plaisir immédiat. Potentiel de garde : De 5 à 10 ans

Vins à maturité à apprécier maintenant
Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
Vins à conserver quelques années

Le conseil du sommelier

Les degrés alcooliques plus raisonnables que lors des derniers millésimes confèrent à ces vins beaucoup d’élégance et de raffinement avec de la souplesse, de la couleur et des arômes de fruits intenses.