Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : SCEA LE BOUSQUET
Vendanges mécaniques
Cuves en Barriques
Cuves en Béton
Cuves en Inox
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
De 3 à 5 ans
Ce millésime qualifié de "technique", marqué par une sècheresse estivale puis une récolte précoce aux rendements inférieurs aux années précédentes, présente un vin au potentiel tanique de très haut vol, un fruité bien présent avec beaucoup de charnu et de mâche.
Ayant grandi sur le terroir de Saint Emilion, ce vin est issu de pieds de vigne anciens ayant une producton limitée, mais très qualitative. Elevé en barriques neuves pour partie, sa structure tannique s'associe à celle du fut de chêne pour lui donner un fort potentiel de garde. Ce vin, puissant au nez avec des parfums de vanille vous emplit le palais. Vous apprécierez ses tannins veloutés.