Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : SCEA CHATEAUX J.F. JANOUEIX
Jean-François JANOUEIXA l'image de son vin, le Castelot doit son nom au roi Henri IV qui y séjourna en 1578.
Vendanges manuelles
Cuves en Béton
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
De 5 à 10 ans
Malgré les aléas climatiques de ce millésime capricieux, les vignerons ont su tirer toute la quintessence du fruit grâce à une maturité parfaite du raisin pour donner naissance à des vins complexes, concentrés, rond et équilibrés.