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Château la Couspaude 2016
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Propriétaire exploitant : SCE VIGN. AUBERT
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en Bois
Encépagement
- 75% Merlot
- 20% Cabernet Franc
- 5% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2016 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- Charpenté
- équilibré
- fruité
Avec des conditions climatiques exceptionnelles, ce millésime prometteur présente une production abondante et très qualitative.
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Nez intense, marqué par un bel élevage. Arômes de torréfaction et de vanille. La texture en bouche est veloutée et soyeuse. Belle finale fraîche et minérale, caractéristique du plateau calcaire de Saint-Emilion. A boire ou garder 8/10 ans.
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