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Château Gueyrosse 2011
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : EARL VIGN. YVES DELOL
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en Béton
-
Cuves en Inox
Encépagement
- 85% Merlot
- 12% Cabernet Franc
- 3% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2011 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- fruité
- élégant
- structuré
Issus d’un millésime précoce et complexe, ces vins possèdent tous les atouts aromatiques (fruits mûrs et épices) de fraîcheur et de rondeur.
Potentiel de garde : de 5 à 10 ans
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Nez riche avec des notes épicées et de fruits cuits (Prune). La bouche est ronde et soyeuse. A boire ou garder 5/6 ans.
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