Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : SCEA Vignobles NOUVEL J-JACQUES
Catherine PAPON NOUVELChâteau Gaillard est une propriété familiale depuis plus de 3 siècles, certifiée BIO. Le respect des terroirs et des hommes qui y travaillent nous permettent d'élaborer des vins fins, élégants et authentiques.
Vendanges manuelles
Cuves en Béton
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
De 5 à 10 ans
Les vins de ce millésime présentent un grand équilibre, une belle densité de couleur, un fruité éclatant et gourmand et une fraicheur des tanins qui leur permettront d'être savourés dans leur jeunesse mais aussi d'avoir un potentiel de conservation élevé.
Le nez présente des notes de fruits rouges et empyreumatiques (cacao). Attaque souple et tout en finesse. Ample en bouche. Un bouquet d'épices. A boire ou à garder 7/8 ans.