Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : GFA FAURE BARRAUD
Jean-Philipe FaureC’est au milieu du 19ème siècle, en 1845 que Michel Barraud créa le vignoble situé au pied et dans le prolongement de la côte de Pavie.
La culture du vignoble est faite sans fumures ni désherbages chimiques, et nous n’utilisons pas d’insecticides.
Vendanges mécaniques
Cuves en Barriques
Cuves en Inox
Température de service
18 °C
Carafer 30min avant le service
De 3 à 5 ans
Ce millésime qualifié de "technique", marqué par une sècheresse estivale puis une récolte précoce aux rendements inférieurs aux années précédentes, présente un vin au potentiel tanique de très haut vol, un fruité bien présent avec beaucoup de charnu et de mâche.