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Château Faugères 2016 Magnum
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Propriétaire exploitant : SARL Château Faugères
Le mot du viticulteur
Silvio DenzOuvrage remarquable, le « chai cathédrale » dessiné par l’architecte Mario Botta domine le vignoble installé dans un amphithéâtre argilo-calcaire. Véritable temple du vin, son cuvier gravitaire vise la perfection millésime après millésime.
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en Bois
Encépagement
- 85% Merlot
- 10% Cabernet Franc
- 5% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 3h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2016 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- Charpenté
- équilibré
- fruité
Avec des conditions climatiques exceptionnelles, ce millésime prometteur présente une production abondante et très qualitative.
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Un nez tonitruant de cuir et d'épices. La bouche est souple, boisée, opulente, massive, dans un style qui a eu son heure de gloire il y a une dizaine d'années et qui garde ses aficionados.
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