Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : Frédéric STEVENIN
Notre Grand Cru propose un nez expressif, mêlant des senteurs de fruits rouges. Après une attaque franche et soyeuse, la bouche se révèle bien équilibrée. Des tannins fins, un boisé fondu et aromatique fruité pour un vin très élégant.
Vendanges mécaniques
Cuves en Barriques
Cuves en Béton
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
De 3 à 5 ans
Ce millésime qualifié de "technique", marqué par une sècheresse estivale puis une récolte précoce aux rendements inférieurs aux années précédentes, présente un vin au potentiel tanique de très haut vol, un fruité bien présent avec beaucoup de charnu et de mâche.