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Château Belle Nauve 2019
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : Nathalie CHATONNET CASTAN & Carmen CASTAN
Vinification
Vendanges mécaniques
-
Cuves en Inox
-
Cuves en Béton
Encépagement
- 80% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 2% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2019 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- Frais
- structuré
- équilibré
Les vins de ce millésime présentent un grand équilibre, une belle densité de couleur, un fruité éclatant et gourmand et une fraicheur des tanins qui leur permettront d'être savourés dans leur jeunesse mais aussi d'avoir un potentiel de conservation élevé.
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Cette cuvée est issue de 100% Merlot. Le nez est frais avec des notes de fraise fraîche et une touche de boisé. L'attaque en bouche est très souple avec beaucoup de rondeur et de fruité en milieu de bouche. Vin fin et délicat. A boire ou garder 6/7 ans.
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