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Château Beau Séjour Bécot 2014
Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé
Propriétaire exploitant : SCEA BEAU SEJOUR BECOT
Le mot du viticulteur
Juliette Bécot et Julien BartheSitué sur le plateau calcaire, le respect du terroir et des traditions et la soif d'innovation guident nos pas, millésime après millésime.
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en Inox
Encépagement
- 80% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 5% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 3h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2014 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- équilibré
- puissant
- fruité
Les vins sont ronds, équilibrés, pleins de charme avec un joli coeur de fruits et une structure tannique raffinée.
Potentiel de garde : de 5 à 10 ans
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Ce vin peut être ouvert 2h à 3h avant et versé dans un verre carafe ayant une surface d'oxygénation optimale. Ceci lui permettra d'ouvrir sa palette aromatique et d'arrondir ses tanins rapidement.
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